REDAR-Perú La red de la Agroindustria Rural del Perú
ITDG – Perú Intermediate Technology Development Group

Autor:

Daniel Rodríguez
Felipe Rodríguez

Impreso en Perú, julio de 1998

Editor: Daniel Rodríguez y Felipe Rodríguez

Coordinacion: Sindy Fernández

Produccion Editorial: Soledad Hamann

Corrección: Diana Cornejo

Carátula: Víctor Mendívil

Diagramación: Ana Cabrera.

Impresión: Punto y Coma